Dans le domaine de la sécurité industrielle, le risque se définit comme L’EXISTENCE D’UNE PROBABILITÉ DE VOIR UN DANGER SE CONCRÉTISER dans un ou plusieurs scénarios, associée à des conséquences dommageables sur des biens ou des personnes.

Le niveau de risque se quantifie alors par l’évaluation de la probabilité d’occurrence de chaque scénario ainsi que de l’amplitude de la gravité des conséquences du scénario associé.